Азбука вкуса

Добрый вечер мои дорогие.

Решила немного отойти от темы еды, верее ее приготовления.

Я думаю вы уже смотрели и читали мои рецепты

И помните салатики из экзотического плода - Авокадо.

Сегодня я раскажу, как можно вырастить авокадо в домашних условиях.

Итак начнем!!

Авокадо (аллигаторова груша)-Persea Americana это вечнозеленое дерево, из семейства лавровых, растущее в США, Бразилии, Индии, Африке. Достигать может 18 метров в высоту, плоды 300-600г, бывают и до 1кг весом. Но к сожалению, выращенное в неволе авокадо не плодоносит, но зато может радовать хозяина экзотичностью формы, при этом не требует специфического ухода.

И так начнем с того, что для высадки авокадо нужна косточка, желательно после того, как вы съели плод. Заметьте, плод должен быть спелым, из незрелого плода, косточка не прорастет!(У меня так и было 2 мес. небыло корней решила взять спелый авокадо)

По окружности плода на уровне середины аккуратно просверливаются три маленькие дырочки (под углом 120 градусов), в которые вставляются три спички или зубочистки. Эти спички служат опорами, за которые плод подвешивается в стакан с водой; уровень воды нужно постоянно поддерживать точно под косточкой. Косточка должна касаться воды тупым концом.

Теперь осталось только набраться терпения и ждать, пока косточка не расколется и не появятся корни. на это может уйти от двух до четырех недель.  При этом необходимо постоянно подливать воду в сосуд.

Высаживаем пророщенную косточку в грунт

Чтобы высадить саженец в горшок необходимо, чтоб корни достигли 3-4 см, возможно также, что с верхней стороны косточки появится росток.  Косточка облущится, но удалять косточку с саженца нельзя-ведь это будущее украшение растения. После нескольких недель косточка из пятнистой и неприглядной станет нежно розовой и гладкой.   Далее аккуратно высаживаем проросшую косточку в небольшой горшок, около 9 см так, чтоб она была погружена на одну треть в землю. Горшок, желательно, должен быть пластмассовый с большим количествои отверстий.

Выращивание авокадо из косточки

Авокадо-растение тропическое, а поэтому любит влагу-нужно постоянно держать влажную почву и соответственно подливать в поддон.   Когда деревце достигнет 10-15 см в длину, можно пересаживать в горшок большего размера.

Расскажу теперь немного об особенностях ухода за авокадо.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Уход за авокадо

* Авокадо-больше любит тень, чем прямые солнечные лучи, поэтому его можно разместить у северного окна.

* Зимой растение может сбросить листья, которые снова появятся весной.

* В основном уход за растение заключается в обильном поливе и удобрении раз в месяц.

Если соблюдать эти простые рекомендации то очень скоро, вас порадует буйным ростом необычное растение-авокадо, которое может прекрасно справиться с ролью изюминки вашей зеленой коллекции!

Мне так понравилась тема авокадо,

что решила еще один салатик Вам показать.

Вперед мои дороги!

Ингредиенты:

1-шт          Авокадо.

8-10 шт.   Огурчики марин. корнишончики.(я думаю можно и простые мельче просто нарезать).

1/2-б.           Горошек консервированый.

2-ст/л.       Майонеза.

 Перец и соль я думаю по вкусу, кто как любит. 

Зелень, то же на любителя.

Прятного аппетита.  

Добрый день мои дорогие!

Вчера зашла в супермаркет и увидела на полке, экзотический фрукт (для Украины, покрайней мере), под названием Авокадо (сын расказал, что видел) и цена была приемлема 5 грн.

Решила взять даже не зная, что сним делать ( по секрету не разу, ни чего с авокадо не делала).

Зайдя в интернет, смотрела рецепты и нашла рецепт от интересного мужчины.

Рецепт показался мне простым и вкустным.

Так что, мои дорогие вперед.