Закуски на праздничный стол

Закуски и салаты – едва ли не самая важная часть новогоднего стола.

Оливье и селедка под шубой, конечно, безусловные хиты, самые что ни на есть новогодние закуски – ну какой без них Новый год! Но ограничиваться такой «классикой жанра» нам кажется странно.

Отличная идея для закусок на праздничный стол – мини-рулеты: их

и делать просто, и есть удобно. Причем «крутить» такие рулетики можно практически из всего: их сыра и лаваша, из семги и цукини (из цукини получаются тонкие гибкие слайсы, если резать их вдоль обычной овощечисткой), из сыра и рыбы, из кусочков печеной тыквы и ветчины.

Не менее замечательная идея для праздничного меню – что-нибудь нафаршировать. Фаршировке поддается все, из чего можно вынуть родное содержимое и заменить его какой-нибудь хитроумной начинкой: лук, яйца, помидоры, цуккини и баклажаны. В качестве начинки может быть практически что угодно, превращенное в фарш или пюре: грибы, яичный желток с сыром, сыр с чесноком или зеленью, креветки, маслины...

И еще девочки,  я решила в этом посте (Закуски на праздничный стол) не размещать всем известные салаты: оливье, под-шубой и.т.д. Они у меня уже есть в блоге.

И что бы не повторятся, будут закуски новые, которых у меня еще нет.

Праздничная закуска из болгарского перца с сыром. Рецепт№1

Закуска «Дом под облаками». Рецепт№2

Рулетики из крабовых палочек. Рецепт№3

Бутербродный торт с сельдю. Рецепт№4

Мясные шарики в паутине. Рецепт№5

ЗАКУСКА ДЛЯ НОВОГО ГОДА.

А это видео девочки, специально для Вас.!

Я думаю, Вас порадует, такой большой ассортимент блюд к Новому Году.

Есть возможность развернуть всю Вашу Праздничную Фантазию.

С Наступающим Новым Годом и Приятного Апетита!